Садржај
Светска зависност од производа од говеђег меса створила је проблем који би могао да нарасте и парализује месну индустрију. Уз све већу потражњу, сточари морају произвести више производа. То значи стварање више робе. То се можда не чини као проблем, све док не узмете у обзир чињеницу да се те додатне стоке морају хранити, а цијена зрна хране сваке године расте. Па шта ранчер ради да би смањио трошкове, али повећао своје стадо? Имплантира хормоне у вашу робу.
Хранилице раста користе сточари за повећање стада (Цомстоцк / Цомстоцк / Гетти Имагес)
Хистори
Употреба хормона раста код животиња настала је 1950-их са увођењем ДЕС (диетилстилбестрол) као адитива у храну. Што мање пољопривредника мора купити, то више новца може уштедјети. Касније, ДЕС је произведен као пелета која је имплантирана између вилице и уха краве, гдје би полако ослободила хормон максимално 120 дана. Када протекне 120 дана, нова таблета ће бити имплантирана. Ове пелете су сматране великим открићем у индустрији говедине. Нажалост, 1970-их година откривено је да би даљња употреба ДЕС-а могла узроковати рак код фетуса. Употреба имплантата ДЕС и хормона раста је брзо забрањена.
На крају, развијен је нови тип имплантата који изазива повећање нивоа хормона у животиња. Ови нови имплантати нису добили одобрење док се не докаже да не узрокују дефекте на рођењу или неки други штетан ефекат.
Природни хормони раста
Један од најпопуларнијих имплантата за раст су они који се природно јављају у крави. Ови имплантати природно активирају животињу да повећају ниво хормона без икаквих негативних споредних ефеката. Пошто се ти хормони већ природно појављују у животињи, многи заговорници подстичу употребу само природних хормона раста.
Егзогени хормони раста
Други широко коришћен хормон је естроген. Ови имплантати нису направљени од природног естрогена код животиња, али су направљени од калупа који се налази у кукурузу. Ови имплантати повећавају ниво естрогена код крава за 25%, што убрзава зрелост.
Комбинација хормона за раст
Комбинација хормона раста је мешавина природно произведених хормона и егзогених хормона. Године 1994, створен је нови производ када је естрадиол (природни женски хормон који производи естроген) комбинован са произведеним андрогеним хормонима који имитирају ефекте тестостерона.
Упозорења
Хормони се користе за убрзавање физичке зрелости стоке. Будући да ови хормони стимулишу природне хормоне присутне код говеда, репродуктивни циклуси могу бити фалсификовани што резултира краћим или одсутним циклусима овулације. Због тога се хормони раста препоручују за употребу у јуницама намењеним за оплемењивање. Поред тога, многи заговорници органске хране окупљају се против употребе хормона раста у млечним кравама, због чињенице да се хормони преносе у млеко, а млеко се у великим количинама конзумира од стране јавности.