Садржај
Супротно популарном веровању, бактеријски организми су нам пријатељи - већину времена. Људско тело је испуњено бактеријским агенсима и од њих зависи опстанак. Многи пробавни проблеми заправо могу бити узроковани недостатком ових организама у систему. Међутим, неки, мање пријатељски расположени, могу да изазову знатну нелагоду. Ти агенти су малобројни.
Идентификација
Научници процењују да у људском телу живи око 500 до 1.000 врста бактерија. То су једноћелијска тела, која су микроскопске величине. Бактеријски организми део су онога што се назива људском флором. Већина њих је неопходна за правилно функционисање тела. Кисеоник им није потребан да би преживели, али успевају у врућим и влажним срединама. Они који резултирају болестима и болестима сматрају се патогеним и представљају мали проценат од укупног броја. Подручја тела у којима борави бактеријска флора су кожа, уста, црева и желудац.
Карактеристике
Улога желуца у варењу је прилично активна. Да бисмо разградили сву храну коју једемо, неопходна је висока концентрација киселине. Хлороводонична киселина и пробавни ензими, звани пептидазе, раде највећи део посла када храна пролази. Да би се заштитила од високог садржаја киселине, слузница желуца редовно излучује густу слузну супстанцу. Ови хемијски процеси у желуцу чине га врло негостољубивим окружењем за већину организама. Све бактерије које су способне да преживе у стомаку морају бити тамо или су развиле начин да се заштите. Бактерије улазе у стомак кроз храну коју једемо, кроз воду, кроз кожу, кроз ваздух или кроз пробавни тракт.
Упозорење
У стомаку постоје неке бактерије које су штетне и могу изазвати напредније болести. Једна од најчешћих је бактерија Хелицобацтер пилори (Х. пилори). Они су у облику спирале и јављају се код 20% људи млађих од 40 година. Тај број се повећава на 50% за људе старије од 60 година. Ови организми се пробијају у заштитни слој слузи који поставља зидове желуца, чиме остају заштићени од желучаних киселина. Бактерије су тада способне да производе ензиме уреазе, који додатно смањују ниво киселине у желуцу. Познато је да Х. пилори узрокује упале стомачних зидова и, у неким случајевима, инфекцију. Ако се не лечи, могу се развити диспепсија, чир и гастритис. Неће сви који имају Х. пилори добити ове компликације. У случају здравих људи, врста Х. пилори и други фактори одређују ефекте на систем тела. Остали патогени типови укључују Салмонелла ентеритидис, Схигелла ентеритис и Е. цоли ентеритис.
Предности
Бактерије у стомаку са функцијом промоције здраве и функционалне пробаве називају се корисним организмима. Помажу синтетизујући витамине и минерале које тело може апсорбовати. Кроз ферментацију, ове бактерије помажу и у разградњи сложених угљених хидрата. Постоје у колонијама и способни су да спрече раст већине патогених организама који нападају организам. Његове хемијске интеракције у стомаку помажу у одржавању потребног нивоа пХ у том окружењу. Врсте корисних бактерија укључују лактобациле, веиллонелла и бифидобактерије. Одређени додаци здрављу, названи пробиотици, заправо потичу из корисних бактеријских средстава. Пробиотици се користе за лечење интолеранције на лактозу, напада дијареје и гастроинтестиналних инфекција.
Превенција / Решење
Желучани проблеми као што су жгаравица, пробавне сметње, мучнина, повраћање, надимање стомака и дијареја обично су узроковани присуством непријатељских бактерија у стомаку или одсуством корисне флоре у дигестивном тракту. У случају жгаравице и лошег варења, пробиотички суплементи или храна која садржи јогуртове културе могу помоћи у ублажавању симптома. Мучнина, повраћање, отицање стомака и дијареја обично су знаци да је нападајући организам ушао у тело. Разлог томе може бити отпор бактерија или одсуство корисне флоре. Антибиотици се користе за лечење патогених бактерија, у зависности од тежине симптома. У случајевима када симптоми трају, увек је најбоље посетити лекара.
