Садржај
Ножеви захтевају различита својства, у зависности од намене. На пример, кухињски ножеви су оштри и отпорни на ватру, наводи екниферворк.цом. С друге стране, војни ножеви имају већу силу на оштрицама, наводи Службени британски цех сакупљача ножева. Произвођачи сечива ножева испуњавају ове различите захтеве легурама челика (направљеним од угљеника и гвожђа), које укључују елементе попут хрома, магнезијума, ванадијума, мангана и никла.
Крупп нерђајући челик 4116
Немачка компанија ТхиссенКрупп, позната по производњи кухињског посуђа и прибора за јело, такође производи нерђајући челик за медицинску и фармацеутску индустрију. Крупп 2116 нерђајући челик садржи ’’ равнотежу угљеника и хрома, што гарантује висок степен отпорности на корозију, поред импресивне физичке чврстоће и перформанси ивица ’’, наводи екниферворк.цом. Овај рафинирани нерђајући челик се налази не само у кухињским ножевима, већ и у ловачким ножевима.
ЦПМ С30В
Цруцибле производи ЦПМ С30В који се појавио као одговор на велику потражњу у индустрији за челичним ножевима отпорним на хабање и корозију отпорно, према екнифеворк.цом. Легура се састоји од ванадијума, хрома, молибдена и угљеника. Ванадијум повећава свестраност, док молибден штити од корозије. Према веб локацији, ова легура је такође позната и као „одлично задржавање врха“. Према ЦрусадерФорге.цом, поступак којим се овај челик израђује доприноси његовој трајности и отпорности на корозију. Каже да '' ЦПМ процес производи ... супериорну димензионалну стабилност, покретљивост и чврстоћу '' у поређењу са другим конвенционалним врстама произведеног челика. Овај тип се често користи у војним или тактичким ножевима.
СК-5 високо угљенични челик
СК-5 се производи у Јапану и садржи велику количину угљеника и мангана. Познат је по својој „отпорности на абразију и јачој оштрици са већом способношћу скенирања ивица“, наводи екнифеворк.цом. СК-5 се користи у кухињским, борбеним, тактичким ножевима и ножевима за преживљавање. Такође се користи у ручном алату, као што су тестере и длета.
1055 угљенични челик
Негде између средњег и високо угљеничног челика, 1055 угљенични челик има садржај угљеника између 0,5 и 0,6%, према екнифер.цом. Укључен је само манган, у концентрацији између 0,6 и 0,9%. 1055 је врло отпоран угљенични челик, међутим, нижи садржај угљеника чини га мање крхким од материјала са високим садржајем супстанце. Ово је снажан челик отпоран на ударце и произвођачи га користе као бацачке бодеже, па чак и као мачеве.
