Садржај
Када припремате смрзнуте куване козице, припазите да их не прегрејете, јер могу постати тврде и гумене. Коришћење путера за њихово зачињавање побољшаће њихов слатки укус. Можете их послужити у слоју пиринча или тестенине, на врху салате или као грицкалице за вечеру. Куповина смрзнутих козица је згодна јер их можете купити у великим количинама и користити према вашим потребама.
Корак 1
Козице одмрзните било стављањем под текућу воду или омогућавањем одмрзавања у фрижидеру, у складу са упутствима на паковању.
Корак 2
Растопити 1/4 шоље путера у великој тави.
3. корак
У растопљени путер додајте укус исецканих каранфилића белог лука и свежег или сушеног першуна. Пирјајте бели лук пет минута, на средње лаганој ватри. Додајте три кашике свеже исцеђеног лимуновог сока да бисте побољшали укус шкампа.
4. корак
Премрзнуте козице преместите у шерпу и нежно их протресите, тако да буду прекривене маслацем од белог лука. Загрејте козице један до два минута или док се не загреју.
