Садржај
Иако је кувани или кувани купус укусно јести, мирис док се кува је узнемирујући. Тајна уклањања овог увредљивог мириса куваног купуса је стварање што мање од њега. Брзо кување купуса на отвореном тигању помоћи ће да се смањи мирис. Што се купус дуже куха, мирис је јачи. Стога ће кување купуса током целог дана у спором шпорету вероватно резултирати најјачим мирисом.
Корак 1
Отворите све прозоре и укључите кухињске напе приликом кувања купуса. Ово ће помоћи да свеж, чист ваздух циркулише кухињским простором.
Корак 2
Умотајте мале комаде хлеба у газу и додајте их у воду у којој кувате купус. Хлеб ће упити део воде, лагано ће одсећи оштар мирис купуса. Додавање целог ораха (са љуском и свим осталим) у воду коју кувате такође може да одсече део мириса.
3. корак
Таве и уређаје оперите сирћетом са 6% сирћетне киселине одмах по завршетку кувања или кључања купуса.
4. корак
Ставите 1/4 шоље сирћета у шерпу и прокувајте. Како сирће кључа, његова пара уклањаће непријатан мирис са куваног купуса.
