Садржај
- Погледајте видео водич
- Исеците и припремите лук
- Надјените месом и умотајте у сланину
- Пеците и послужите
Испробајте овај сјајни рецепт за летњи роштиљ. Научите како да направите домаће ћуфте од сира и сланине у само неколико корака.
Шта ако бих вам рекао да све најбоље ствари можете комбинирати од роштиља до једноставног јела? Да то је истина! Упознајте полпете од сира и сланине! Говеђа полпета пуњена сиром стављена у лук препун сланине и преливен сосом од роштиља. Направила сам и воду из уста.
Погледајте видео водич
Исеците и припремите лук
Исеците крајеве оба лука и уклоните кожу. Преполовите по дужини и уклоните два спољна слоја сваког лука, укупно четири љуске лука.
Надјените месом и умотајте у сланину
Загрејте рерну на 220 ° Ц. Мешајте бели лук, зачине и першун у млевено месо. Ставите малу количину меса на чисту површину и додајте коцкицу сира у средину. Покријте са још меса и направите куглу довољно велику да стане у лупину лука. Ставите у унутрашњост коже лука и завијте са три кришке сланине.
Пеците и послужите
Ставите полпете од лука на плех и пеците на 220 ° Ц 30 минута. Извадите из рерне, прелијте сосом за роштиљ и пеците још 10 минута. Служите док је вруће и уживајте!
