Садржај

• Шта је меламин?
• Меламин и термопластичне смоле
• Проблеми у производњи производа од меламина
• Шта меламинска смола може ослободити?
• Меламин хранилице за кућне љубимце
• Синергијско тровање меламином
• Рециклирање јела од меламина

Управо сте купили или освојили прелепи сет посуђа од меламина. Упутства која се испоручују уз производ кажу да се посуђе не ломи и не мрља лако и да је ова врста посуђа сигурна за употребу у машини за прање посуђа. Поред тога, цена је прилично занимљива. Међутим, били сте забринути јер сте чули да постоје неки проблеми са меламинским јелима које се у упутству не помињу.

Шта је меламин?

Меламин је индустријско „органско“ једињење. То је хетероциклични триазин богат азотом који се производи од једног од ова три основна материјала: урее, дициандиамида или водоник-цијанида. Будући да је меламин богат азотом, може се користити за повећање очигледног нивоа протеина у одређеним намирницама, посебно у млечним производима и производима од пшенице.

Када се меламин комбинује, користећи топлоту и притисак, са формалдехидом и уреом, настаје полимер познат као меламинска смола.Када се сва вода коју ова смола садржи пусти под притиском, она постаје термореактивна пластика која се може обликовати и пресовати у разне облике, укључујући посуђе.

Меламин и термопластичне смоле

Меламин смола је свестран материјал који има врло стабилну структуру која се може обликовати у облику подних плочица, белих плоча у којима се не користи креда, противпожарне тканине и посуђе. Смола се назива и термопластична, јер је „пластика“ или облик материјала фиксиран и непроменљив након што је обликован, осим ако није изложен прекомерној топлоти.

Проблеми у производњи производа од меламина

У производњи ове смоле користе се разне токсичне хемикалије, попут формалдехида и урее. Под притиском који се користи за стварање смоле, меламин ослобађа воду која се мора потпуно уклонити. Ако не дође до таквог уклањања, настала термопластика биће нестабилна. Ова нестабилност може проузроковати распадање меламина у своје изворне елементе, а неки од њих су токсични.

Шта меламинска смола може ослободити?

Поред неадекватног производног процеса, термопластична меламинска смола, која је генерално стабилна, може да ослобађа токсичне елементе (укључујући формалдехид и уреу) када је изложена високим температурама, попут оних у рерни или микроталасној пећници.

Ова могућност ослобађања токсичних елемената значи да никада не смете стављати посуђе са меламином у рерну или га користити за загревање хране у микроталасној пећници.

Меламин хранилице за кућне љубимце

Посуђе од меламина направљено за кућне љубимце ветеринари и научници су темељно прегледали 2007. године због смрти ових животиња. Професионалци су покушали да провере да ли су хранилице узрок смрти стотина животиња, које су имале затајење бубрега због контаминације хране у додиру са меламинским посудама. Међутим, утврђено је да је меламин присутан и у пшеничном глутену, који се обично додаје у мноштво сточне хране. Из тог разлога, било је немогуће са сигурношћу рећи да ли је само употреба меламинских хранилица била узрок смрти.

Један од могућих закључака био је да је комбинација меламина која се налази у комерцијалној храни и меламина у хранилицама сигурно допринела ономе што се називало „синергијским тровањем“ - тровањем насталим из различитих извора токсина у животној средини.

Синергијско тровање меламином

Као потрошач, можда ћете бити изложени ризику од синергијског тровања меламином ако конзумирате хлеб направљен од пшенице узгајане са ђубривом на бази меламина и који је добио адитиве меламина да би повећао привидни ниво протеина. Ризик се јавља и ако пијете млеко којем је додан меламин у чаши од меламинске смоле. Ризик постоји због комбинације различитих извора меламина. Један елемент је вероватно сигуран; додавање елемената може допринети синергијском тровању.

Рециклирање јела од меламина

Мора се водити рачуна када се рециклира посуђе од меламинске смоле. Будући да је термопластика, када се сломи, она се враћа у формалдехид и уреу, који су токсични. Ово овај материјал чини штетним за животну средину.