Садржај
Старе приколице могу у различите сврхе добити нови живот као мобилне кухиње. Могу се користити као кухиње за склоништа или цркве, приколице за продају хране изван фабрика или школа или као камиони за храну на фестивалима и сајмовима. Користите своју машту и добро истраживање тржишта да бисте одлучили која ће бити најуспешнија употреба ваше мобилне кухиње. Тацо аутобус, пица кухиња или камион за роштиљ неке су од могућности. Такође можете да користите своју мобилну кухињу за узорковање производа различитих компанија на јавним догађајима.
Корак 1
Уклоните сав додатни намештај и посуђе из старе путничке приколице. Ако има умиваоник, шпорет и фрижидер, држите их док не одлучите да ли треба да их замените. Такође задржите све генераторе и резервоаре за воду или грејаче који су били укључени у приколицу. Започните са нацртом како ћете искористити простор за рад у својој мобилној кухињи. Одлучите се коју врсту припреме хране желите и шта је најпрактичније за расположиви простор и опрему.
Корак 2
Инсталирајте машине у своју мобилну кухињу. Ако ћете продавати бљузгавицу, требат ће вам велики ледомат. Поставите га тамо где се може видети споља. Ако радите роштиљ или гирос, биће вам потребан ражањ, хоризонтални или вертикални. Нека потенцијални купци виде и нањуше оно што им нудите. Уверите се да има довољно простора за хладњаке за снабдевање храном и свим пићима која ће бити понуђена.
3. корак
Обојите путничку приколицу тако да одговара ономе што радите у мобилној кухињи. Ставите знакове на његову страну за оглашавање вашег менија или укуса - унајмите професионалног сликара ако имате ограничени уметнички таленат. Учините то што живописнијим и занимљивијим, користећи фотографије или специјалне цртеже из ваше мобилне кухиње. Неке приколице за храну имају чак и пластичне скулптуре у облику корнета сладоледа, хреновки, пилића, крава или свиња.
