Садржај
Откријте како вам свакодневни зачин необичних својстава може помоћи да са децом истражујете науку код куће. Шафран, који се обично користи у азијским и блискоисточним кухињама, такође спада у низ природних супстанци које могу деловати као индикатор, мењајући боју као одговор на алкалне услове. Научите како лако направити свој индикаторски папир од шафрана и користити га за тестирање киселе и алкалне (алкалне) хране и других супстанци из домаћинства.
Корак 1
Помијешајте око две кашичице пуне куркума у праху и око три центиметра дубоко етилног алкохола у пластичној чаши за једнократну употребу. Добро промућкати смешу и оставити да се прах раствори. Течност би сада требало да буде обојена и управо та течност може да делује као индикатор.
Корак 2
Ставите лист тоалетног папира на тањир за једнократну употребу и пажљиво сипајте течност жутог индикатора на папир. Потребно је додати само довољно течности да је навлажите. Оставите да се осуши.
3. корак
Исеците обојени папир на траке. Они ће вам служити као индикатор папирне траке и могу се користити за тестирање различитих киселина и база у домаћинству.
4. корак
Направите основни или алкални раствор тако што ћете кашичицу соде бикарбоне помешати са мало воде. Утврдите какву боју папир добија у присуству алкалне смештањем суве траке папира на тањир и додавањем капи раствора натријум бикарбоната.
Корак 5
Додајте неколико капи лимуновог сока на исти папир да бисте променили боју. Индикатор шафрана постаје тамноцрвен у присуству лужине, али остаје жут у присуству киселог или неутралног раствора.
Корак 6
Користите више трака са индикаторима да бисте потражили алкалне супстанце за домаћинство. Било која алкална супстанца узрокује да папир поцрвени. Киселе супстанце неће променити боју папира, али се могу користити за преокретање промене боје траке која је већ коришћена за тестирање основе.
