Садржај
Моринда Цитрифолиа, познатији као нони воће, богата је витамином Ц и препоручује се за побољшање укупног здравља. Према интернет страници Нони сок (нони сок), многи сматрају да је корисна у лечењу разних болести, укључујући висок холестерол, дијабетес, артритис и друге. Ради лакшег сналажења, многи од њих заговарају га у облику капсула. Други, међутим, цијене посебан и оштар окус нонија и користе га као сок. Овај сок се може направити са мало труда.
Упутства
-
Добро опрати плодове нонија у топлој води. Током прања, побрините се да су сви плодови жути. Зеленило треба одбацити јер неће дати много сока.
-
Одрежите плодове на четири и згњечите их у процесор хране. То ћете морати да урадите у неколико серија, пражњењем пулпираног воћа из пластичног бубња у сваку шаржу.
-
Затворите бубањ и оставите да ферментира око осам недеља. Ово ће одвојити сок од пулпе и оставити га са својим карактеристичним укусом.
-
Испитајте пХ сока са пХ тракама (могу се купити у природним и онлине трговинама). Овај производ обично долази са табелом поређења. ПХ вредност ферментисаног сока нонија треба да буде близу 4. Ако је превише кисела, алкални састојак као што је сода за печење смањује киселост. Додајте га полако, мешајте и тестирајте док не постигнете исправан пХ и укус.
-
Сипајте сок у боце, пазећи да не би дошло до пулпе. Ако се правилно запечати, ферментирани нони сок се може чувати до двије године.
Како
- Многи људи помешају нони сок са мање љутим воћним соковима како би окус био што угоднији.
Обавештење
- Постоје извештаји о повезаности између употребе сока нонија и проблема са јетром. Веб страница Нони сок (нони сок) пружа неке корисне информације у том погледу.
Шта ти треба
- 10 кила зрелог воћа
- Елецтриц Фоод Процессор
- Пластична посуда од 2 литре са вентилираним поклопцем
- Сеалабле Боттлес
- ПХ траке и табела поређења
