Садржај

• Корак 1
• Корак 2
• 3. корак
• 4. корак

Свеже печурке могу додати текстуру и укус вашим јелима и салатама. Важно је препознати знакове свеже и покварене печурке - посебно ако ћете кувати нешто са тим састојком. Могу се покварити и у амбалажи у којој су дошли и након отварања, у фрижидеру. Пре употребе у кухињи проверите квалитет производа.

Корак 1

Испитајте своје печурке. Потражите лепљиве или модриране делове на површини. Баците оне који имају ове карактеристике.

Корак 2

Држи их близу носа. Печурке морају имати земљани мирис. Баците их у смеће ако миришу ужегло.

3. корак

Додирните печурке прстима. Осетите његову текстуру и баците оне који су превише мекани или наборани.

4. корак

Погледајте величину печурки. Препознајте оне који су се смањили или пресушили. Баци их.