Садржај
Да бисте одвојили смешу алкохола (етанола) и воде, користите поступак који се назива фракциона дестилација. Ова техника се ослања на принцип да различита једињења у смеши имају различите тачке кључања. Како етанол испарава на нижој температури (78,5 ° Ц) од воде, алкохол испарава док вода остаје течна. У једном тренутку ћете добити азеотропну смешу у којој пара има исти састав као и течност. Добра дестилациона колона ће произвести азеотропну смешу од 95% алкохола и 5% воде. Овај однос представља најчистији могући облик дестилационог етанола и широко је прихваћен као индустријски стандард.
Корак 1
Сипати мешавину етанол-вода у мерну тиквицу са округлим дном.
Корак 2
Саставите фракциону дестилациону опрему повезивањем колоне за фракционисање са тиквицом са округлим дном. Прикачити кондензатор на колону за фракционисање и поставити прихватну тиквицу за дестилацију испод ње да ухвати дестилат.
3. корак
Бунсенов горионик поставите испод тиквице са округлим дном и загрејте смешу до тачке кључања етанола (држите на око 80 ° Ц).
4. корак
Смешу држите на температури док се испаравање не заврши. У овом тренутку сте постигли азеотропну тачку и завршили дестилацију.
