Садржај
Да бисте сами направили бели лук у праху, осушите или исушите неколико каранфилића белог лука. После сушења бели лук самељите да бисте добили домаћи прах, који је углавном укуснији од комерцијалног белог лука у праху.
Корак 1
Ољуштите каранфилић од белог лука. Исеците лоше делове ножем. Зубе преполовите по дужини да бисте мало смањили време сушења.
Корак 2
Ставите комаде белог лука на плех. Загрејте рерну на 65 ° Ц и ставите их у њу. Комаде често окрећите док се не осуше.
3. корак
Ставите осушени бели лук у млин за кафу или зачине да бисте формирали прах. Кухињски процесор не млева добро сув бели лук, али свеједно га можете користити за млевење белог лука. Једноставно ћете морати да нађете другу употребу за мале грудице белог лука које нису млевене у процесору хране.
4. корак
Ставите млевени бели лук у посуду и чувајте га на сувом и хладном месту.
