Садржај
Топљена маст говеда или оваца назива се лој. То је сирови облик масти, који се може дуго чувати без хлађења. Овчји лој има традиционалну употребу и још увек је тражен. Лој се може користити у храни, мазивима, личној нези, сапуну и неколико других подручја.
Предности
Овчји лој је природни производ са релативно дугим роком трајања. Као производ за негу коже продире у слојеве пружајући већу хидратантну моћ од производа на бази нафте који се налазе изнад слоја коже. Овај производ је лако доступан у подручјима где се овце кољу ради хране и крзна и релативно је јефтин. Може се користити за додавање укуса неким намирницама, попут чипса, и као украс на кобасицама. Од овчијег лоја се такође праве лојне масти и блокови лоја за птице.
Мане
Овчји лој потиче од закланих одраслих оваца и због тога је неприкладан за храну или друге производе које користе вегетаријанци. Употреба мешавине свињске масти, јагњећег и лојног меса коришћена је у пушкама 1857. године у Сепои Мутини-у у Индији под контролом Британаца. Корисници су морали да гризу кертриџе пре него што су их користили и можда су нехотице конзумирали верски забрањене животињске масти на том месту.
Биодизел
Овчји лој се, заједно са осталим животињским мастима, може трансформисати у биодизел за возила. Процес производње биодизела од лоја врло је сличан процесу уз употребу биљака. Биодизел на бази лоја сагорева ефикасније и чишће од биљног биодизела, али кристалише на вишим температурама, што га чини неприкладним за употребу у врло хладним климатским условима.
Исхрана
Према веб локацији Нутритион Дата, шоља овчјег лоја даје 1.849 калорија које потичу од масти. Нешто мање од половине калорија долази из засићених масти, пружајући 209 мг холестерола. Лој садржи 5,7 мг витамина Е по шољи и 164 мг холина. Овчји лој не даје угљене хидрате, протеине и друге витамине и сматра се благо запаљивим.
Нега коже
Овчји лој се и даље користи у мастима и природним лековима за негу коже. Продире у слојеве мртве коже и жуљева, заглађујући грубе површине. Традиционални лекови за негу коже могу да садрже опасне хемикалије, попут терпентина, и треба их избегавати или прилагођавати за употребу са сигурнијим састојцима. Овчији лој се такође може користити у производњи сапуна и свећа.
