Садржај
Алуминијске посуде су прилично уобичајене јер је алуминиј јефтин, лаган метал који једнако преноси топлину. Можда ћете приметити да ваша алуминијска посуда добија црне или сиве мрље. Они су природни нуспроизвод оксидације алуминијума. Учините неке ствари како бисте спријечили оксидацију и могуће их је уклонити, али је неизбјежно да се ознаке појављују на посуди за кухање без анодизираног алуминија.
Оксидација
Оксидација је природни хемијски процес који настаје као резултат реакције алуминијума са кисеоником. Имајте на уму да су вам руке напуњене црним или сивим остацима када промешате посуде, или можете приметити оксидацију у посуди ако је неко време складиштено. Оксидација може бити узрокована киселом храном или прањем посуде у машини за прање судова.
Коришћењем машине за прање судова
Неке активности олакшавају оксидацију, као што је постављање алуминијских предмета у машину за прање судова. Перилице посуђа могу проузроковати трљање алуминијумских предмета, што ће убрзати процес оксидације и изазвати појаву црних или сивих тачака. Избегавајте то тако што ћете ручно или ручно одложити алуминијске предмете у строју за прање посуђа.
Прављење киселе хране
Кисела храна може проузроковати оштећење многих врста метала, а понекад и метал може оставити киселу храну са металним укусом. Због тога не кухајте киселу храну, као што је парадајз сос, у алуминијумској посуди, или ће се на њој појавити црне или сиве огреботине.
Уклоните мрље
Да бисте уклонили мрље, посуду напуните са пет чаша воде и додајте пет кашика белог сирћета. Раствор са сирћетом скувајте у посуди неколико минута док вода не постане јако тамна. Сипајте раствор у судопер и поновите поступак док мрље не нестану. Натрљајте спољну посуду са сунђером натопљеним белим сирћетом да бисте уклонили спољашње мрље.
