Садржај
Семе бундеве и сунцокрета су хранљиве, јер имају висок садржај протеина. Многи људи уживају у овом семену као аперитив, јер помажу у смањењу апетита без додавања превише калорија у исхрану. Иако их можете конзумирати у љусци, постоји много рецепата који захтевају уклањање. То можете учинити код куће, пажљиво разбијајући куће без оштећења семена.
Семе бундеве
Корак 1
Поставите семе бундеве на глатку површину. Разбијте шкољке помоћу дрвене утичнице.
Корак 2
Распоредите семе са сломљеним шкољкама у лонац са водом. Мешајте семе, јер ће потонути на дно посуде, док ће празне љуске плутати на врху.
3. корак
Користите шупљикаву кашику за уклањање шкољки из воде. Сипајте воду са семенкама бундеве у цедиљку или сито да бисте их сакупили.
Сунцокрет
Корак 1
Ставите семе сунцокрета у електричну мешалицу. Укључите уређај сваки пут три до четири пута по две или три секунде.
Корак 2
Ставите семе у велику посуду и напуните је хладном водом.
3. корак
Снажно промешајте семе да бисте опустили љуске.
4. корак
Користите шупљикаву кашику да бисте уклонили шкољке на врху.
Корак 5
Оцедите семе у цедиљки или решету. Оставите их да се природно осуше, а затим их чувајте у херметички затвореној посуди.
