Садржај
Штапићи цимета састоје се од ламиниране коре потколенице, узгајане у Кини и на Шри Ланки. Цејлон и касија су две врсте дрвећа. Прву сорту је најбоље млети код куће, јер је позната као прави цимет. Штапићи цимета могу се нарибати у прах који се може додати разноврсној храни. Штапићи се могу чувати скоро двоструко више времена од свеже млевеног цимета, па је добро обрадити само потребну количину.
Корак 1
Ставите ренде преко велике посуде.
Корак 2
Држите штапић цимета тако да буде паралелан са ренде, користећи мање рупе.
3. корак
Трљајте штапић цимета горе-доле тако да цимет у праху падне у посуду.
4. корак
Можете да мељете онолико штапића цимета колико вам је потребно. Избегавајте да их рибате када су премали да се не бисте порезали на ренде.
Корак 5
Посматрајте уситњени цимет. Ако су вам потребне још мање грануле, можете их провући кроз млин за кафу.
