Садржај
Чак и са правим алатима, рибање лимуна може бити сложен задатак. Увек постоји могућност случајног рибања прстију, а такође се мора пазити да се не дође до изузетно горких зрна. Без ренде, процес обично траје мало дуже, јер је потребно више корака. Међутим, резултат се готово неће разликовати од истински нарибане коре лимуна.
Корак 1
Добро утрљајте и оперите лимун; ово је веома важно, јер ће се нарибати најудаљенији слој коже. На тај начин се избегава трошење пестицида, прљавштине или других загађивача које може садржати.
Корак 2
Исеците оштрим ножем спољни слој лимунове коре. Можете га исећи на траке или покушати да га ољуштите спиралом, попут јабуке. Испитајте кору како бисте били сигурни да нема посечених зрна. Ако их има, пажљиво их уклоните ножем.
3. корак
Ставите лимунову кору на даску за резање. Великим ножем га ситно исецкајте док не постигне жељену величину.
