Садржај

• Пиће
• Много пића
• Лимун и наранџа
• Исто или друго

Пројекција правог експеримента, на пример, нешто о томе како визија утиче на укус, може довести до успеха на сајму науке. Понекад изглед хране утиче на нечију спремност да га испроба. Поред тога, поставља се питање у којој мери се то дешава. Правилно вођење експеримената је кључ за претварање питања у научни пројекат.

Не осећамо укус само са језиком (Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти Имагес)

Пиће

Тестирајте да ли сама боја утиче на укус групе хране са флашираном минералном водом и бојама за храну. Неки људи могу повезати одређене боје са укусима. Црвена течност може дати илузију окуса трешње, а љубичаста може бити повезана са грожђем. Прођите тест стављајући чашу газиране минералне воде са наранчастом бојом. Нека свака особа окуси течност и запише укус који они мисле. Упоредите број одговора: "наранџасто", са свим осталим.

Много пића

Други тест на утицај боја на укус подразумева употребу неколико чаша са истом течношћу у различитим бојама. Овај експеримент је сложенији по природи од теста са пићем и може се користити само за напреднији пројекат класе. Урадите експеримент додавањем црвене, наранџасте, зелене и плаве боје. Замолите људе да вам кажу укус сваког од њих. Упоредите број људи који су рекли да је црвена трешња или јагода са онима који кажу још један укус. Поновите са сваким пићем. Направите опште поређење утицаја боје. Која је боја утицала на већину људи да испричају укус пића?

Лимун и наранџа

Тестирајте ефекат вида на непце користећи комаде агрума. Лимун и наранџа имају сличне текстуре, али различитог укуса. Користите заједнички изглед да бисте знали да ли повез за очи може да укаже на разлику. Ставите неколико наранчи у површину за тестирање, покријте очи особе након што сте видели плодове око њих. Дај му мали комад лимуна. Запамтите колико многи кажу да је плод наранџа. Да ли поглед на наранџе на столу утиче на то како они доживљавају укус лимуна? За експеримент, побрините се да људи немају алергију на плодове.

Исто или друго

Откријте утицај вида на непце експериментом који користи кисело и слатко. Изаберите слатку црвену јабуку и кисела зелена јабука. Огулите и нарежите на мале комадиће. Замолите људе да узму узорак сваког од њих и утврде да ли имају исти укус. Не знајући да ли је јабука зелена или црвена, визуелни утицај укуса се уклања. Запишите колико их каже да су исти и колико мисле да су различити.