Садржај
Говеђа или свињска ребра обично се кувају на роштиљу након кувања или маринирања, што помаже омекшавању меса. Међутим, могу се кувати у електричној тави, што им даје богат укус, као и глатку и меку текстуру. Послужите их динстане уз прилоге попут куваног кромпира или салате од кромпира, јела од топлог или хладног пиринча, поврће на пари или сотирано као што су броколи, шаргарепа или шпароге за комплетан оброк.
Корак 1
Ребра или котлете ставите на дно електричне посуде. Додајте кошер со и свеже млевени црни бибер по укусу.
Корак 2
Додајте чорбу, црвено винско сирће, лук и бели лук. Добро промешати.
3. корак
Покријте посуду и кувајте месо на лаганој ватри девет сати. Када су ребра потпуно кувана, месо би требало лако да се откине са кости када се набоде виљушком.
4. корак
Извадите ребра из посуде и ставите их на загрејани пладањ. Пустите их да се одморе десет минута пре него што их уклоните или послужите.
