Садржај

• Упутства
• Како
• Шта ти треба

Одличан начин да се избегне отпад и сачува храна је замрзавање хране. Замрзавање се не односи само на остатке хране, већ се може користити и за очување одређеног састојка као што је бели лук. Замрзавањем, можете се побринути да не труну или да се троше, чак и ако је потребно неколико недеља да се све искористи.

Упутства

Једноставан начин да се сачува свеж бели лук је да га се замрзне (Блуе Јеан Имагес / Пхотодисц / Гетти Имагес)

1. Одмах након куповине свјежег чешњака, убаците главе ољуштеног чешњака у врећицу за замрзавање.

2. Убаците једну главу чешњака по врећи. То ће вам помоћи да их задржите свеже још дуго времена.

3. Чувајте врећице за чешњак у замрзивачу. Када га морате користити, уклоните само зубе које су вам потребне. Држите га тако и чешњак ће остати свјежи мјесецима.

Како

• Чувај држите што сухије могуће. Влага може да утиче на укус и свежину.
• Немојте чувати бели лук у фрижидеру осим ако га не планирате да користите у наредна два дана. Главе чешњака брзо стварају клице и постају горке када се чувају у фрижидеру.

Шта ти треба

• Свеже главе белог лука
• Пластичне кесе, замрзавање, мале