Садржај

• Корак 1
• Корак 2
• 3. корак

Ретко који рецепт захтева употребу целе главе белог лука. Учење правилног начина чувања и чувања ове хране помоћи ће вам да не расипате и омогућиће вам одржавање неколико месеци свежом. Замрзавање целих и ољуштених каранфилића белог лука један је од најбољих и најприкладнијих начина конзервирања без промене укуса.

Корак 1

Одсеците врх главе белог лука и уклоните све каранфилиће. Нежно притисните бок ножа сваки зуб да бисте га лакше ољуштили. Огулите их све. Не режите их, нека буду цели.

Корак 2

У сваку коцку леда ставите зуб. Сваки простор напуните маслиновим уљем.

3. корак

Ставите посуду за лед у замрзивач. Кад год требате да користите бели лук, уклоните једну од смрзнутих коцкица уља и одмрзните. Каранфилић белог лука биће цео, ољуштен и још увек свеж.