Садржај
Висока потрошња натрија може довести до повишеног крвног притиска, што може довести до болести срца, можданог удара и болести бубрега. Иако је ваш препоручени унос натријума између 1.000 и 3.000 милиграма, ваша потрошња треба да буде просечна или доња граница ове варијације ако имате хипертензију или сродне проблеме. Примери менија испод гарантују просечну потрошњу ове варијације.
Пратите унос натријума
Ваш лекар вам може помоћи да успоставите дневни унос натријума који је специфичан за ваше здравствене потребе. Када сазнате који је ваш дневни лимит, пажљиво пратите количину соли коју конзумирате. Проверите нутритивне информације на етикетама свих конзервираних, прерађених и замрзнутих намирница које конзумирате.
ДАСХ диет
Развијена од стране Националног института за здравље САД-а и широко заступљена од стране других здравствених организација, укључујући Америчку асоцијацију за срце и америчко Министарство пољопривреде, ДАСХ дијета смањује унос натрија као један од примарних циљева. Ова дијета поставља добре смјернице за свакога тко жели оштро смањити унос натрија.
Грицкалице и оброци
Створите дневне меније који ће се уклопити у вашу исхрану са ниским садржајем натријума. Типичан доручак може укључивати шољицу кафе, две кашике маслаца од кикирикија и векну пшенице, чашу обраног млека и наранџу. За ручак то може бити чаша обраног млека, 12 бисквита са ниским садржајем натријума, салата од спанаћа направљена са четири шоље листова свежег спанаћа, исечена на комаде величине уједа, четвртину шољице несланих кикирикија, нарезана крушка, пола шоље конзервираних пупољака мандарина и две кашике малог мастног вина вина. За ужину која се може уживати у било које доба дана, пробајте чашу лаганог јогурта и четири ванилије. За вечеру можете користити послужење од 90 грама печеног бакалара са зеленом корицом, уз трећу шољицу пиринча од пола зрна, пола шољице куваног граха, домаћу лепињу са кашичицом маргарина без масноће. , чашу свежег воћа са гранчицом метвице и чашу леденог чаја. Овај пример исхране садржи 1786 милиграма натријума, што је скоро у границама препоручених дневних граница, између 1000 и 3000 милиграма. Још један дан може почети са чашом за мешање свежег воћа, колачићем од пшеничних мекиња, чашом обраног млека и биљним чајем. Ручак може бити пилећи кари, осам мркве, 30 грама сувог тостираног бадема, нектарина и чаша обраног млека. За вечеру направите кухане резанце, три чаше поврћа, умак с ниским удјелом масти, пшенични крух и замрзнути воћни бар. За ужину, помијешајте сухо воће и орашасте плодове са грожђицама, перецима без соли и сунцокретових сјеменки.
