Садржај

• Упутства
• Како
• Шта ти треба

Гуљење кромпира је лако као и љуштење другог воћа и поврћа. Већина људи више воли да користи млин за кромпир да уради посао, али обичан кухињски нож то може. Само треба то да радите полако и увек огулите кромпир од врха до дна.

Упутства

Кромпир се може љуштити обичним ножем (Дигитал Висион./Пхотодисц/Гетти Имагес)

1. Оперите кромпир водом да бисте уклонили прашину и другу прљавштину на кори. Исперите вишак воде у коре и осушите папирним убрусом.

2. Држите кромпир својом недоминантном руком и чврсто држите нож доминантном руком.

3. Ставите палац на дршку ножа. Оштрица мора бити на супротној страни кажипрста. Држите ручку ножа чврсто са осталим прстима.

4. Почните да се љуштите на врху кромпира и одлепите га, полако окрећући кромпир у смеру казаљке на сату.

Како

• Одлепљени део треба да буде довољно густ да уклони кору без уклањања пулпе.

Шта ти треба

• Папер Товел