Садржај
У време Феста Јунинас не можете пропустити једну од великих звезда типичне сеоске кухиње: кукуруз. Жута зрна су присутна у неколико јунских рецепата и припремају се на врло различите начине, али један од омиљених начина је и најједноставнији: пржени на клипу. У наставку сазнајте тајне припреме меког и укусног печеног кукуруза за 30 минута. То је једноставан, јефтин, брз рецепт који ће свима учинити воду у било које доба године. Пробајте!
Корак 1
Овај рецепт можете направити на роштиљу или у уобичајеној рерни. Ако користите роштиљ, запалите га на средњој температури (180ºЦ). Ако одаберете рерну, загрејте је на средњој температури (180ºЦ) око десет минута.
Корак 2
Уклоните сламу из кукуруза и оставите је са стране. Добро очистите уши, потпуно уклањајући длаке између зрна. Премажите мало маслаца или путера у боци преко класја и замотајте их једну по једну у фолију, чврсто затварајући крајеве.
3. корак
Ако користите роштиљ, ставите умотани кукуруз директно на роштиљ на 20 минута, окрећући га пола времена. Када користите уобичајену рерну, ставите уши на алуминијумску посуду и пеците на средњој температури 20 минута, окрећући их пола времена.
4. корак
После 20 минута извадите уши из рерне или са роштиља и пажљиво их одмотајте како се не бисте опекли паром. Знаћете место када је кукуруз светло жут, златне боје. Ставите уши на сваку резервисану сламку. Премажите још мало маслаца и ваш печени кукуруз је спреман за сервирање!
