Садржај
Растопљени сљезови се користе за прављење бисквита, глазура, прељева, слаткиша и других слаткиша. Могу се истопити у микроталасној пећници или на пећи. Без обзира на то који се метод користи, кључно је да се мешавина марсхмаллова често мијеша, јер то помаже да се они глатко истопе и спријече њихово изгарање. Можете додати и неколико кашика воде, маслаца или уља док су у ватри. Ово ће омогућити да се сљезови лагано уграде у смјесу.
Упутства
На пећи, истопи марсхмалловс у воденом купатилу (Хемера Тецхнологиес / ПхотоОбјецтс.нет / Гетти Имагес)-
Ставите марсхмалловс у велику посуду за употребу у микроталасној пећници. Марсхмалловс ће се проширити док се загревају, тако да ће посуда бити три до четири пута већа од количине која ће се растопити.
-
Укључите микроталасну пећницу и подесите је у високој поставци 30 секунди. Уклоните посуду и промијешајте марсхмалловс. Острвите сваки комад који је залепљен за стране посуде и убаците га у смешу.
-
Вратите посуду у микроталасну и кувајте још 30 секунди. Наставите са циклусом печења 30 секунди, паузирајте да се промешају, све док марсхмалловс не буду мекани и растопљени.
Микроталасни метод
-
Напуните посуду са водом за водено купатило и доведите до ватре.
-
Додајте марсхмалловс у другу посуду и ставите је у прву посуду. Укључите шпорет да би вода кључала.
-
Мешајте сљезове стално док се не истопе.
Метода пећи
Како
- Мали сљезови се брже топи од већих.
Обавештење
- Растопљени марсхмалловс су веома врући, зато пазите да их не додирнете.
Шта ти треба
- Посуда за употребу у микроталасној пећници
- Посуде за водено купатило
- Дрвена кашика