Садржај
Кокос је веома тешко воће за решавање када је цела. Ако желите да користите свеже комаде овог воћа у слатком или сланом рецепту, потребно је уклонити пулпу из ваше изузетно тврде куће. Иако је воће мало теже за резање и гуљење од других, то се може урадити помоћу релативно једноставне технике.
Упутства
-
Избушите кокос са врхом ножа или металног ражња и сипајте млеко у посуду.
-
Пробајте млеко да бисте били сигурни да је кокос свеж: ако је течност слатка, то је у реду; ако је масна, одбаците воће.
-
Пеците кокос на 200 ° Ц око 15 минута, а затим пустите да се кокос мало охлади, пре него што га покупите.
-
Разбијте воће на два комада са великим сечивом.
-
Користите нож да уклоните пулпу из коре. Може оставити смеђу кожу заједно са пулпом због коре.
-
Уклоните смеђе тачке љуштилицом за поврће и онда исеците кокос на комаде жељене величине.
Шта ти треба
- Цоцо
- Метални нож или ражањ
- Бовл
- Пећница
- Цлеавер
- Цистац за поврце
