Садржај

• Упутства
• Обавештење
• Шта ти треба

Оба домаћа сока од парадајза, као купљена готова, могу се замрзнути у стакленим посудама. Главна брига при њиховом замрзавању је експанзија која се јавља код течности док се замрзава. Ако нема довољно простора у стакленој бочици за ово ширење, стакло ће се сломити током процеса замрзавања.

Упутства

Сок од парадајза може бити замрзнут (каи лиу / Деманд Медиа)

1. Сипајте сок од парадајза у стакленке, остављајући простор у уском грлу за експанзију. Овај празан простор омогућава да се течности прошире док се замрзавају. Ако користите боцу од пола литре, оставите најмање 2 цм простора и ако је 1 литар оставите 4 цм.

   

   Оставите простор према употребљеној боци (каи лиу / Деманд Медиа)

2. Ставите поклопце на стакленке и затегните их руком. Очистите било који сок од парадајза који је можда попрскан са стране посуда.

   

   Чврсто затегните поклопац (каи лиу / Деманд Медиа)

3. Означите боце са информацијама о садржају и датуму.

   
   

   

   Направите етикету за сваку бочицу (каи лиу / Деманд Медиа)

4. Ставите бочице у замрзивач. Рок важења смрзнутог сока од парадајза је годину дана.

   

   Користите замрзнути сок од парадајза за годину дана (каи лиу / Деманд Медиа)

Обавештење

• Користите само стаклене посуде које су посебно припремљене за замрзавање. Уобичајене посуде можда нису довољно густе за замрзавање, осим ако имају двоструку намјену: служе и очувању и замрзавању.

Шта ти треба

• Сок од парадајза
• Стаклене посуде за замрзавање (са поклопцима) т
• Перманент маркер
• Замрзивач