Садржај
Кондиторски производи производе много укусних колача и посластица и уживају у креирању нових рецепата и састојака. Прављење колача је веома лако, све док имате тањир за колаче и колач. Међутим, преливи и пломбе морају бити препуштени посластичару. Са толико начина да прилагодите традиционални колач, немојте се плашити да направите нови десерт.
Плодови
Конзервирано воће и желе стварају слатко пуњење за колаче. Од јагода од кајсије, опције за воћне испуне су бескрајне, ако желите, можете мешати воће у колач. Када пуните колач са воћем, почните са сипањем само пола смеше колача у посуду за колаче, затим додајте шољицу теста воћном пуњењу. Када пуните 1/2 кашичице воћног пуњења, покријте остатак мешавине колача и пеците.
Цреам филлингс
Кремови испуњени кремом привлаче љубитеље сирева, пите и слаткиша. Колачи са кремастим испунима захтевају кондиторског декоратера и кесицу слаткиша. Пуњење крем сира одговара шаргарепи или тиквици од бундеве. Чоколадни моуссе или обична млечна чоколада могу се користити за прављење лаких колача.
Грануле и житарице
Све прославе представљају прилику за украшавање колача шареним гранулама и свечаним. Да бисте направили смешне облике, користите друге врсте, као што су конфети, боје или сјај. Неки су кружни, док су други танки и дуги. Поспите екстра фини шећер да бисте створили кристални изглед у колачу. Као гранулати, рапе су такође веома деликатне. Чоколадне струготине се могу користити као залеђивање на колачу са укусом кафе.
Орашасти орах
Муффинс и цупцакес су веома слични и, када се додају преливи од ораха, једина разлика је у најбољем делу колача: трешња. Рецепти црвеног баршунастог колача обично користе покривач од ораха, да би се створио укусни гримизни колач. Преливци сецканих или мљевених ораха комбинирају се с другим врстама колача, као и кремом од банане или кремом од љешњака.
