Садржај
- Непорозни мембрански хладњак
- Ендотермне реакције
- Евапоративе Цоолинг
- Контролисана инфилтрација воде
- Пот-Ин-Пот Хлађење
Технике испаравања без електричне енергије користе предности чињенице да вода има највећу латентну топлоту испаравања међу свим супстанцама. Хладњак за испаравање, који може бити познат и као мокри или мочварни хладњак, замрзава зрак испаравањем воде. Ови фрижидери се разликују од клима уређаја, који користе апсорпционо хлађење.
Непорозни мембрански хладњак
Врећица пуна воде, направљена са непорозном мембраном, чува конзервирана пића охлађена. У овој техници, влага се раствара унутар непорозне мембране, која окружује зидове врећице. Влага се шири кроз мембрану и на крају напушта другу страну. У стварности, водена пара пролази кроз непорозни материјал. Помоћу ове технике растварања / дифузије, вода се претвара у пару, стварајући ефекат који завршава смрзавањем воде у врећици. Конзервирана пића која су стављена у врећицу ће се гелирати како се температура воде спусти. Једна таква врећа, патентирана у Сједињеним Државама под бројем 7344767, направљена са дебелом полиуретанском мембраном од 25 микрона, забиљежила је пад температуре, у првих пола сата, од 28 до 18 степени Целзијуса.
Ендотермне реакције
У овој техници, конзервирани напитак се хлади кроз хемијску компоненту која се налази у врећи или контејнеру у којој се налазе лименке. У овој методи долази до ендотермне реакције у хемијским компонентама, стварајући довољно хладноће за замрзавање пића. Упркос позитивним резултатима добијеним овом методом, она је скупа и њени ефекти не трају дуго. Даље, хемијске компоненте које се користе за производњу ендотермне реакције могу бити опасне.
Евапоративе Цоолинг
У овој техници, конзервирана пића се могу ставити у контејнер, патентиран у Сједињеним Државама под бројем 5,983,662, који је конструисан са перфорираним зидовима. Унутрашњи зидови су обложени сунђером који остаје влажан. Током процеса испаравања воде у спужви, топлота се уклања са површине лименки, хлади их. Овај процес добро функционише пошто спужве остају стално влажне.
Контролисана инфилтрација воде
Слична, али мало другачија техника је да користите торбу од платна или платна. Ова два материјала омогућавају контролисану инфилтрацију воде која испарава чим се нађе на спољашњој површини. Процес испаравања осигурава расхладни ефекат воде у врећици у којој би требало да буду.
Пот-Ин-Пот Хлађење
Мала посуда од глине, која садржи конзервирана пића, налази се у већој посуди, такођер направљеној од глине. Мокро земљиште се поставља између два лонца, а комад воде натопљеног водом се ставља преко веће посуде. Топлота се извлачи из мање посуде и садржаја у њој, испаравајући воду и хладивши лименке.
