Садржај

• Да замените 1 шољу кукурузног сирупа шећером
• Корак 1
• Корак 2
• 3. корак
• Остале замене
• Корак 1
• Корак 2
• 3. корак
• 4. корак

Јефтинији и свестран попут шећера, кукурузни сируп даје глатку текстуру пецивима и другој храни, уз спречавање кристализације рецепата за слаткише и желе. Овај производ је такође мање сладак од шећера, смањује масноћу по рецепту и не додаје никакав додатни укус коначном производу, као што то чине мед и меласа. Међутим, свако ко је алергичан на кукуруз не може да унесе ово заслађивач, јер је добијен из кукурузног скроба. Срећом, други уобичајени састојци за домаћинство могу се користити за замену кукурузног сирупа, без нарушавања укуса.

Да замените 1 шољу кукурузног сирупа шећером

Корак 1

Помешајте шећер и воду у шерпи и ставите на умерену ватру.

Корак 2

Кувати смешу један минут, или док се шећер потпуно не раствори.

3. корак

Остави да се охлади. Смешу ставите у херметички затворену посуду и држите је у фрижидеру када је не користите.

Остале замене

Корак 1

Кукурузни сируп у свом рецепту замените истом мером меда или јаворовог сирупа. Они су нешто слађи од кукурузног сирупа и такође ће додати своје укусе коначним производима.

Корак 2

Кукурузни сируп замените истом мером меласе. Меласа или златни сируп направљен је од рафинисаног шећера и може се користити за замену исте мере кукурузног сирупа. Његова боја је типично јантарна, изгледа и вискозности слична је меду.

3. корак

Кукурузни сируп замените истом мером као сируп од смеђег пиринча. Баш као што је прва направљена од кукурузног скроба, друга је направљена од пиринчаног скроба. Смеђе је боје и њен препознатљив укус осетиће се у коначном производу.

4. корак

Замените једну меру кукурузног сирупа једном мером нектара агаве, повећавајући количину осталих течности у рецепту за 1/3 шоље. Органска опција са ниским садржајем масти, нектар агаве потиче из сока биљке агаве и по укусу је врло сличан јаворовом сирупу.