Садржај

• Корак 1
• Корак 2
• 3. корак

Кукурузни скроб и брашно од тапиоке делују као агенси за згушњавање. Ако у било ком рецепту тапиоку морате заменити кукурузним скробом, имајте на уму да је потребно више времена да се раствори и згусне када се помеша са другим састојцима. Тапиокино брашно такође даје већи сјај од кукурузног скроба. Ако на пример намеравате да га користите за пуњење пита од лимуна, схватите да пуњење неће бити тако сјајно.

Корак 1

Процените количину брашна од тапиоке која је потребна за ваш рецепт. На пример: за питу могу бити потребне две кашике.

Корак 2

Поделите количину тапиокиног брашна на два дела (ово ће бити потребна количина кукурузног скроба).

3. корак

У састојке додајте кашику кукурузног шкроба и следите остатак рецепта према упутствима.