Садржај

• Упутства
• Шта ти треба

Када запечете пилетину у посуди, уобичајено је да маслац, уље или масти скоче и направе неред на пећи. Ова прскања такође могу опећи вашу кожу. Избегавајте овај проблем помоћу заштитне капљице. Због високих температура које су потребне за кување пилетине, немогуће је спречити скакање масти, али заштитници од прскања блокирају течности покушавајући да изађу из тигања.

Упутства

Тањур са високим странама најбоље функционише са заштитом од прскања (Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти Имагес)

1. Стави своју таву на шпорет. Загрејте 45 секунди или док се не загреје.

2. Пренесите тањур на други пламеник. Баците маслац или маслиново уље. Ставите пилетину преко масти и пренесите посуду на горионик.

3. Покријте таву са заштитом од прскања. Залепите пилетину 3 минута.

4. Уклоните посуду са врућине. Уклоните заштитник, окрените кокош са пинцетом и замијените заштитник. Поново поставите тањур на горионик и пржите још 3 или 4 минуте, или док се не нађе.

5. Угасите горионик. Сачекајте 2 минута пре уклањања заштитника.

Шта ти треба

• Фриинг пан
• 15 г маслаца или 15 мл маслиновог уља
• Заштита од прскања
• Пинцете