Садржај
Заптивање храстове цеви је критична тачка за задржавање његовог садржаја. Цурење доводи до оштећења површина и оштећења садржаја у бурадима. Прецизније, бурад који цури омогућава ваздуху да уђе и садржај капље. Изложеност ваздуху смањује важност течности садржане у цеви. Пропуштање такође може проузроковати штету. На пример, храстово буре или било које друго буре напуњено вином мора бити запечаћено како би његов садржај био свеж и безбедан.
Корак 1
Поставите бачву усправно. Напуните бачву леденом водом и покријте је поклопцем. Оставите цев да се одмори 48 сати. Проверите да ли цев цури током овог дводневног периода. Пуњење цеви хладном водом доводи до тога да се храстова влакна природно шире и заптивају цев.
Корак 2
Ако цев има славину, напуните је до четвртине свог капацитета хладном водом. Затворите поклопац славине. Стави бачву на страну. Поставите канту испод цеви да ухватите воду која капље, ако је могуће.
3. корак
Окрените цев тако да је славина окренута према плафону. Оставите цев да се одмори 12 сати.
4. корак
Вратите цев у нормалан положај - са славином окренутом надоле. Оставите цев да се одмара још 12 сати.
