Садржај
Названи од швајцарског анатома Јохана Пејера, који их је описао 1677. године, Пејерове плоче су структуре концентрисане у слузници илеума, последњем делу танког црева. Свака плоча састоји се од лимфоидног ткива које споља стрши у цревни простор.
Општа функција
Пејерове плочице у интеракцији са антигенима који се налазе у цревима производе антитела. Према књизи „Физиологија гастроинтестиналног тракта“, цревна слузница сакупља више антигена него било које друго ткиво у телу.
Антигени
Антигени, који су обично протеини или полисахариди, не потичу само од безопасних протеина хране и корисних бактерија, већ и од патогених бактерија, вируса и паразита. Антигени долазе у контакт са епителним ћелијама Пејерових плакова, што покреће имуни одговор.
М ћелије
М или поливалентне ћелије су посебне ћелије присутне у епителу који облаже делове црева у којима се налазе Пејерове плакете. Споља ове ћелије имају мале наборе видљиве у електронској микроскопији. Они хватају антигене и транспортују их у ћелије које могу иницирати стварање антитела.
Формирање антитела
Антиген се преноси у дендритичне ћелије и Б и Т. лимфоците који складиште ћелије М. Б и Т ћелије почињу да производе антитела која мигрирају кроз лимфни систем, а затим се путем грудног коша ослобађају у крвни систем. . Мезентерични лимфни чворови и слезина такође могу ослобађати антитела из лимфоцита.