Садржај
Стварање оброка за 50 људи, било да се ради о породичном или радном састанку, не чини ваш новчаник празним. Избегавајте класичну понуду појединачних месних оброка са разним другим јелима. Усредсредите се на стварање оброка са јефтиним састојцима. Јефтина храна такође може значити укусан оброк, без обзира на то колико гостију очекујете.
Паста гозба
Направите гозбу са тестенинама и пустите госте да сами припремају своја јела. Кувајте четири врсте, од фетуцина до везивања јуфки. Загрејте сос од парадајза и кремасти сос од тестенине. У посуду ставите млевену говедину, полпете, сецкану паприку, лук, броколи и сецкану пилетину. Такође направите италијанске сосеве са пармезаном, а сто завршите хлебом од белог лука и зеленом салатом.
Доручак
Можете понудити доручак или га послужити касније увече. На пример, мешајте дехидрирана јаја или прах замена за јаја (овај за оне са високим холестеролом). Скувајте кобасице, које могу бити вегетаријанске, и пецива и рижоле. Понудите паприку, лук и сир да се помешају са јајима. Испеците две врсте мафина, слатке колачиће, а оброк употпуните кафом, чајем и соком.
Чили за гомилу
Направите 75 порција чилија, јер ће многи људи сигурно поновити јело. Направите слатке и слане кифле од кукурузног хлеба. На тацну ставите шаргарепу и целер са нарибаним сиром чедар и теглу павлаке за послуживање са чилијем.
Тацо
Направите мексичку забаву са око 12 кг млевене говедине и специјалним зачинима за тацо. Слагајте мексичке тортиље, одржавајући их топлим у глиненом лонцу. Као надјев од тортиље користите сецкану зелену салату, сир, парадајз, лук и першун. Помешајте пиринач, црни пасуљ и першун да бисте употпунили јело.
