Садржај
Зелена салата, која је међу најлакшим свежим усевима за узгој, углавном је жилава биљка, способна да издржи лагани мраз. У тропским регионима могуће га је узгајати у пролеће и јесен. Коврчава салата је најбрже растућа и најниже одржавање од шест доступних сорти; осталих пет врста је глатка, румена, америчка, мимоза и љубичаста салата. Зелена салата, иако је отпорна, није нерањива. Разни фактори, од неправилне баштенске праксе до болести, могу довести до тога да лишће пожути или обоји. Тачно утврђивање узрока ових проблема је од суштинске важности за њихово отклањање.
Минерални недостаци
Жутање лишћа зелене салате може бити класични симптом недостатка азота. У неким регионима овај проблем се нарочито може догодити у пролеће, када се хранљиве материје кишом лако испиру из тла. Према Краљевском хортикултурном друштву Сједињених Држава, умотавање базе зелене салате органским ђубривом, попут стајњака или листова који се распадају, може вратити азот у тлу. За брже решење примените ђубриво са високим нивоом азота, као што је амонијум сулфат. Слиједите упутства на етикети за тачан износ. Недостатак магнезијума такође узрокује жутило, обично између влакана лишћа. Овај облик недостатка минерала, чешћи на лаганим и песковитим земљиштима, може се покренути и прекомерном употребом ђубрива са високим нивоом калијума. Друштво предлаже примену соли Епсома - или магнезијум сулфата - око корена биљака у пропорцији од 28 г производа за сваких 90 цм тла.
Прекомерно наводњавање
Према вегетерксперт.цо.ук, прекомерно заливање такође може учинити листове салате жутим и увенути. По правилу, већину салата треба заливати сваких шест до десет дана, на дубини од 38 цм. Потребно је прилагодити фреквенције наводњавања према климатским приликама; киша може смањити потребу за наводњавањем, док низ врелих дана без облака захтева чешће заливање. Дубоко и спорадично наводњавање је ефикасније од честог и плитког наводњавања; последњи не успева да промовише чврсто успостављање корена.
Гљивичне болести
Бледе, жуте мрље на горњим странама зрелог лишћа салате класични су знак пероноспоре, научно познате као Бремиа лацтуцае. Бели, мекани израст на додир који се развија два дана након појаве мрља може вам помоћи да потврдите дијагнозу. Након почетног жутљења, заражено ткиво обично постаје смеђе. Истраживачи са Универзитета на Флориди извештавају да се пероноспора може третирати фунгицидима, укључујући манеб и металаксил. Ако пероноспора на салати представља стални проблем у врту, покушајте да купите усеве отпорне на њу. Такође, избегавајте прекомерно заливање и не берите лишће када је мокро. Појава гљива Фусариум увенулих, или Фусариум окиспорум, обично започиње црвенкасто-смеђом пругом која се спушта кореном до круне салате, а затим жућкасти листови који потамне. Одмах уклоните заражене биљке и баците их у затворену посуду. Најбоља одбрана од фусаријумског увенућа је куповина семена салате третиране фунгицидима.
Захтеви
Обезбеђивање одговарајућих услова за салату може помоћи у спречавању инфекција и недостатака минерала. Према Државном универзитету Охио, Сједињене Државе, идеална температура за раст биљака је између 7 ºЦ и 18 ºЦ; Више температуре стресују биљке и могу изазвати горак укус салате. Поред тога, земљиште мора бити влажно, богато органском материјом и добро дренирано, са благо киселим пХ од 6,0 до 6,5. Да бисте обезбедили исправну циркулацију ваздуха, распоредите биљке на растојању од 30 цм између њих.
