Садржај

• Кухање са микроталасним зрачењем
• Микровална пећница
• Безбедност
• Отхер Цонсидератионс

Микровалне пећнице су постале неке од најраширенијих кухињских помагала у кућама, углавном због њихове лакоће, практичности и брзог времена кухања. Они користе микроталасно зрачење за убрзавање молекула воде у прехрамбеним производима и стога су дизајнирани да садрже зрачење унутар пећнице током употребе. Иако у нормалним условима, микроталаси нису опасни, употреба оштећене пећи захтева посебну пажњу.

Микроталасна је безбедна, али када је оштећена захтева додатну пажњу (Зедцор Вхолли Овнед / ПхотоОбјецтс.нет / Гетти Имагес)

Кухање са микроталасним зрачењем

Уобичајена заблуда о микроталасима је да они заправо не кувају храну, микроталасно зрачење се таложи према храни са вентилатором и убрзава кретање молекула воде унутар хране. Према Министарству пољопривреде Сједињених Америчких Држава, микровално зрачење се одвија на таласној дужини сличној оној у бријачу, телевизији, радару и радио таласима, а ред величине је слабији од муње -Кс, нуклеарно зрачење или друге штетније облике зрачења.

Микровална пећница

Чак и уз слабост микроталасног зрачења у поређењу са другим облицима зрачења, савезни прописи захтијевају од произвођача пећи да изграде микроталасну опрему тако да зрачење остане потпуно у микроталасној пећници. Када је део микроталасне пећнице напукнут или оштећен, радијација може потенцијално процурити. Чак и тако, морало би да претрпи значајна оштећења тако да је цурење радијације довољно да представља ризик за људско здравље.

Безбедност

Најлакши и најважнији начин да избегнете да угрожавате своју породицу је да никада не користите микроталасну пећницу која је на било који начин оштећена. Редовно проверавајте рупе на вратима и прозорима пећнице. Такође проверите заптивке врата да бисте били сигурни да су у добром стању. Пећнице су такође опремљене прекидачем за закључавање који онемогућава магнетрон, произвођач зрачења, чим се врата отворе, тестира прекидач за закључавање, отвара врата пећнице док је укључен како би се осигурало да се кухање одмах прекине.

Отхер Цонсидератионс

Пре неколико година, неки стручњаци су почели да се брину да микроталасна зрачења могу да ометају рад срчаних пејсмејкера. Пећи које су се продавале у то време, чак и укључујући знакове који упозоравају људе да користе микроталасну пећницу, већ су уклоњени, јер се сметње у пејсмејкерима више не сматрају највећим безбедносним проблемом. Опет, најбољи начин да се избегну потенцијалне опасности за чланове ваше породице помоћу пејсмејкера ​​је да никада не користите микроталасну пећницу која је на било који начин оштећена.