Садржај

• Корак 1
• Корак 2
• 3. корак
• 4. корак
• Корак 5
• Корак 6

Нацхос прекривен врућим течним сиром многима је омиљено јело. За разлику од ових сосова купљених готових са десетинама конзерванса, овај рецепт је могуће направити код куће користећи потпуно природне састојке, попут млека и сира цхеддар. Користите овај течни сир као укусну пратњу уз нацхос, тацос, бурритос, хамбургере или чак да умочите комаде меса, поврћа и хлеба у неку врсту фондуеа.

Корак 1

Крем сир омекшајте у покривеном тигању на лаганој ватри, али често мешајте.

Корак 2

Чим омекша, додајте чедар и сиреве Монтереи Јацк.

3. корак

У посебну посуду додајте брашно у 1/4 шоље млека и добро промешајте.

4. корак

Додајте сос од бибера и 1/2 шоље млека у тигањ на умереној ватри. Мешајте и пустите да се истопи.

Корак 5

Додајте остатак млека и добро промешајте. Затим додајте смешу млека и брашна.

Корак 6

Нека сос прокључа, али немојте престати да мешате. Када смеша прокључа, наставите да мешате минут пре него што угасите ватру. Послужите вруће.