Садржај
Већина биљака кукуруза даје једну или две класје кукуруза, у зависности од усева. Кукуруз је једногодишња биљка, па кад се уши поберу, више неће рађати.
Ране сорте слатког кукуруза
Рано сазревање сорти кукуруза шећера започиње производњу у року од 60 до 80 дана након садње. Ове биљке ће произвести само једно ухо по биљци. Квалитет ће зависити од неколико услова, укључујући температуру током опрашивања и доступност воде током раста.
Кукуруз шећерац касног зрења
Касно сазревајуће сорте даће две класје, од којих ће друга бити мање величине и квалитета од прве. Сорте које дају средину и на крају сезоне сазревају у року од 79 до 95 дана након садње.
Сорте пољског кукуруза
Пољски кукуруз, који се узгаја ради добијања предмета попут уља и кукурузне силаже, даје једну до две класје кукуруза по биљци. Клас му је већи од кукуруза шећерца, али лошијег квалитета. Неке сорте овог кукуруза могу произвести шест до десет малих класова по биљци.