Садржај
Када гледате полице у продавници алкохолних пића и покушавате да одлучите коју величину боце ћете купити, добро је знати колико ће вам пића требати за ваш догађај. Потребна количина зависиће од величине дозе и врсте пића које припремате. Величина доза може варирати, а такође варира и величина бочица.
Дефиниција
Количина пића у порцији варира у зависности од особе или ресторана који вас служи. Доза може да садржи између 30 мл и 50 мл пића. Доза од 30 мл позната је као „пони схот“, а доза од 45 мл је „јиггер“.
Одлучивање величине дозе
Број доза од 30 мл у бочици од једног литра већи је него у бочици од 750 мл. Доза од 50 мл отежава израчунавање броја доступних у бочици. Већина бармена користи чашу од 45 мл. Да бисте сазнали колико милилитара може да стане у чашу, налијте у њу воде, а затим налијте воду у мерицу са ознакама од милилитара.
Врсте пића
Различита пића траже различите количине пића. Ако рецепт захтева „један шут“, тачна количина пића у том пуцању може да варира. Потражите књигу кувара за конобаре и потражите рецепте који се мере у милилитрима, а не у дозама.
Број доза
Бочица од 750 мл садржи нешто више од 25 доза од 30 мл или 16 доза од 45 мл. За боцу од једног литра добијате 33 дозе од 30 мл или 22 од 45 мл. Заокружите према доле како бисте рачунали проливено пиће.
Разматрања
Већина пића се продаје у боцама од 750 мл или 1 литар, али можете купити и веће или мање боце. Да бисте израчунали број доза у бочици, поделите број милилитара у боци са вашом дозом. На овај начин биће лако извршити прорачун за боце различитих величина.
