Садржај
Пилећи измет је додатак који се користи за исхрану стоке и неке рибе. Користе се уместо друге скупље хране, што олакшава узгој више рибе. Међутим, заједно са економијом постоји и цена коју треба платити. Храњење рибе пилећом титицом представља неколико опасности за рибу, њено окружење и људе који их конзумирају.
Салмонела
Један од највећих ризика који потиче од храњења рибе пилећим изметом је ризик од салмонеле, која је бактерија која се налази у већини производа од пилетине, укључујући јаја, месо и измет. Салмонела може представљати опасност за саме рибе и за људе који конзумирају рибље месо уз присуство ове бактерије.
Патогени и бактерије
Неколико других патогена и бактерија присутно је у пилећем измету, укључујући вирусе и бактерије од којих људи и рибе могу бити болесни. Када се овај измет прогута, патогени и бактерије се преносе на кожу, шкрге и црева рибе. Међутим, није доказано да ли је месо контаминирано. Ови агенси се такође преносе у воду, што може створити проблеме животињама и људима који је пију.
Паразити
Неки пилећи измети садрже паразите, попут црва, који могу почети да живе унутар рибе када се конзумирају. Ови паразити могу јести рибу изнутра. Ако се инкубирају у риби, могу се пренијети на људе ако се конзумира контаминирано рибље месо. Међутим, загревање столице на 160 степени убиће ове паразите, као и грејање рибе на истој температури.
Токсини
Остали токсини попут живе, арсена, олова и кадмијума могу бити присутни у пилећем измету. У неким пилећим изметима могу бити присутни остаци од лекова и употребе људи у воденим системима који живе у води. Те токсине је готово немогуће избацити кључањем.
Контаминиране воде
Пилећи измет може се брзо акумулирати у барама и акваријумима када се не конзумира. Они могу привући нежељене штеточине и инсекте када нису правилно очишћени. Често чишћење резервоара или бара може значајно смањити ову одређену опасност.
Јавно мњење
Постоји стигма против једења рибе која се храни пилећим изметом. Људима се не свиђа идеја да једу рибу која се храни фекалијама, иако се многи њоме хране у дивљини. Многи људи могу да одлуче да купе друге марке рибе када открију да их неко храни пилећим изметом.
