Садржај
- Идентификација хране са фитоестрогенима
- Значај хране која садржи фитоестрогене
- Карактеристике естрогенске хране
- Разматрања за уношење естрогене хране
- Заблуде о естрогеним намирницама
Храна која садржи фитоестрогене укључује храну засновану на соји као што су тофу, сојино млеко, темпех и протеини у праху од соје. Остале намирнице имају естрогене ефекте, што значи да их тело „збуњује“ као естрогене: семе коморача и цимет су два примера. Жене које пролазе кроз менопаузу углавном доживљавају смањење нивоа естрогена, што може погоршати симптоме. Лекари им могу саветовати да једу храну која садржи фитоестрогене како би им помогла да повећају укупни ниво овог хормона. Прекомерна конзумација изофлавона која се налази у сојиној храни, међутим, код неких људи може повећати ризик од развоја карцинома. Прво се обратите лекару.
Идентификација хране са фитоестрогенима
Храна која садржи фитоестрогене укључује све направљене од зрна соје: млеко, посластице, тофу, протеински прах, темпех и "моцк", хамбургер и виршлу од соје. Остала естрогена храна укључује луцерну, јабуке, репу, шаргарепу, вишње, леблебије, агруме, пасуљ са црним очима, јаја, цимет, целер, млечне производе, семе коморача, ланено семе, бели лук, кромпир, пшеницу, слатки кромпир , нара, црвени пасуљ, семе сунцокрета, парадајз и жалфија.
Значај хране која садржи фитоестрогене
Иако мушкарци и деца имају користи од једења сојине хране због протеина и са мало масти, они су генерално индиковани за жене током менопаузе јер им треба више естрогена. Жене у менопаузи често се подвргавају типу хормонског теста како би утврдиле да ли им треба више естрогена - од којих постоје три врсте - или неки други хормон. Постоји нешто што се назива ендокрини дисруптор или ксено-естроген, у којем различити елементи животне средине могу деловати као „лажни хормони“ и тело их апсорбовати.Резултат је да жена која још увек има менструални циклус може развити још један циклус, због изложености овим ксено-естрогенима, имајући други циклус иако га је имала за мање од четири недеље. Ако сте у менопаузи, питајте свог доктора да ли треба да укључите горе наведену храну да бисте повећали ниво естрогена.
Карактеристике естрогенске хране
Сојина храна некада је била врло блага и не баш укусна, али данас то више није случај. Сојина млечна чоколада или зачињене сојине кобасице могу се наћи у већини продавница здраве хране. Жене које нису на дијети са ограничењем калорија откриће да 85 грама соје има само 70 калорија по 30 грама и 7 грама протеина сличних јајима и око 23 мг изофлавона, доминантне врсте фитоестрогена. Кинеско биље попут црвене детелине, црног кохоша и кинеске анђелике могу да обезбеде изофлавоне, због чега се ове биљке садрже у додацима за ПМС и менопаузу.
Разматрања за уношење естрогене хране
Не постављајте себи дијагнозу. Ако сте у перименопаузи или менопаузи, тестирајте се на ниво хормона. Не морају све жене да додају естрогену храну у исхрану. Неки, међутим, могу имати превише естрогена и низак прогестерон. Кућни тест пљувачке или тест крви који проводи лекар пружиће информације потребне за утврђивање да ли је једење ове хране прикладно за вас. Једење одређених врста хране на крају ће угрозити добробити соје. Конзумација брокуле, купуса, бобичастог воћа, пшенице, агрума, кукуруза, смокава, зеленог грожђа, кукуруза и белог брашна може отежати апсорпцију изофлавона.
Жене са раком које једу естроген треба да се консултују са здравственим радницима и нутриционистима у вези са естрогеном храном и другим питањима везаним за исхрану и исхрану.
Заблуде о естрогеним намирницама
Сојину храну мушкарци и жене конзумирају миленијумима. Неки мушкарци се плаше да ће једење соје повећати ниво естрогена и учинити их женственима. Ово генерално не представља ризик за мушкарце, јер они производе велике количине тестостерона. Постоји ризик од рака ако превише конзумирате сојину храну: студија из 1999. године показала је да конзумирање само два оброка сојиног протеина у праху, који обезбеђује 45 мг сојиних изофлавона дневно, може повећати раст ћелија у ткивима дојке код жена. Жене.
