Садржај
Здрава исхрана не захтева много напора. Посни филети беле рибе, попут тилапије, брзо су готови у микроталасној пећници, што је савршена опција за оне који журе или за оне који немају рерну или роштиљ. Како снага микроталасних пећница варира, време кувања није тачно, али би требало да служи као смерница. Припазите на рибу док кувате, јер она може врло лако прећи на ствар. Риба се неће потпуно кувати током почетне фазе загревања, али ће наставити да се кува током периода одмора након кувања. Ако своју тилапију оставите у микроталасној пећницом мало претјераном, резултираће савршено куваним филеом након периода одмора.
Корак 1
Ставите филе тилапије на тањир за употребу у микроталасној пећници.
Корак 2
Покријте тањир пластичном фолијом, без додиривања рибе. Подигните угао пластике да испустите врући ваздух.
3. корак
Ставите у микроталасну пећницу, при високој снази, на 2 до 5 минута или док месо скоро не постане непрозирно.
4. корак
Оставите рибу у микроталасној пећници након загревања два минута да се одмори и заврши кување.
Корак 5
Подигните пластичну фолију и преломите филе на пола. Ако је спремна, тилапија ће изнутра бити непрозирна и лако ће се разбити у пахуљице.
Корак 6
Филе послужите са мало лимуновог сока и сољу и бибером по укусу.
