Садржај
Нема много рецепата за квашено брашно, па је често погодније и исплативије припремити порције по потреби, уместо да изађете да купите целу кесу која месецима може остати неискоришћена у остави. Припрема домаћег квасног брашна траје само неколико секунди и служи као одлична замена за оно доступно на тржишту.
Корак 1
Посматрајте рецепт који захтева брашно са квасцем и погледајте колико је потребно. Измерите жељену количину у чинији.
Корак 2
За сваку шољу пшеничног брашна додајте једну и по кашичице прашка за пециво и пола кашичице соли. Добро измешајте и користите брашно како је назначено у рецепту.
3. корак
Од дизаног брашна правите домаћи хлеб, али не заборавите да рецепт не додате со. Ако замењује пшенично брашно у припреми брзег хлеба, у рецепт не треба додавати сол и прашак за пециво.
