Садржај
Сврха припреме Вебер роштиља или било које друге марке за његову прву употребу је уклањање токсичних супстанци. Током процеса транспорта, на роштиљ могу да уђу све врсте прашине, честице боје, прљавштина и картон. Такође може мирисати на боју. Чишћење припрема површину роштиља. Одвојите време да га темељито оперете водом и сапуном пре него што започнете дубинско чишћење. Чисти и припремљени роштиљ трајаће дуже и побољшаће ваш укус.
Корак 1
Уклоните уклоњиве решетке и лежишта са роштиља. Чим започнете поступак чишћења, мораћете их прекрити уљем. Користите заштитне уређаје за спречавање опекотина. Кухињска рукавица која досеже лактове је најбоља заштита. Држите боцу воде у близини да бисте по потреби смирили пламен. Такође треба користити клешта и виљушке за роштиљ.Овај прибор је дугачак и заштитиће вас од опекотина.
Корак 2
Упалите свој роштиљ. Ако имате роштиљ на угаљ, пустите да гори док не достигне високу температуру. Неки модели долазе са уграђеним термометром. Нека температура досегне 204 ° Ц. Остали модели немају термометар, па ће вам требати роштиљ или пазити на угљен док не постану пепео. Према веб локацији компаније Вебер, када достигну ту тачку, обично након 30 минута, ваш роштиљ ће бити довољно врућ. Плинске моделе ће требати очистити описаним поступком само ако имају решетке од ливеног гвожђа. Подесите температуру на 204 ° Ц током 30 минута.
3. корак
Покријте сваку тацну биљним уљем или маслиновим уљем, користећи кухињску четку или сипајући уље на папирне пешкире и бришући тацну. Ово ће их спречити да рђају и обезбедиће им дуготрајност. Замените делове док је решетка још врућа. Оставите топлоту да се решетке напарују. После 30 минута можете ставити храну.
4. корак
На дрвени угаљ ставите ароматизирано дрво, као што је орах, орах или храст, како бисте побољшали укус. Овај поступак пуши роштиљ и даје вашој храни жељени укус роштиља. Да бисте додатно побољшали укус, исеците цели лук, паприку и зачинско биље. Поставите их директно на угаљ. Ако је роштиљ на плин, ставите поврће преко роштиља. Покријте и пустите да пуши десет минута. Отворите поклопац и уклоните поврће. Ваш роштиљ ће бити спреман за употребу.
