Садржај
Зрна зоб је суштина заиста здравог доручка. За разлику од пахуљица житарица, пасуљ се подвргава минималној обради, остаје укусан и хрскав. Међутим, јер је гушће, зрње овса захтева дуже време засићења, што траје дуже за припрему. Припрема пасуља током ноћи гарантоваће вам топао и здрав доручак који ће бити спреман за конзумацију када се пробудите.
Корак 1
Скувајте четири шоље воде у великој шерпи. Додајте прстохват соли како бисте додали укус житарицама и убрзали процес кључања.
Корак 2
Смањите ватру и додајте у воду шољу сецканих зрна, добро мешајући. По жељи додајте и остале састојке, попут грожђица, смеђег шећера и бадема.
3. корак
Покријте посуду и искључите ватру. Оставите смешу да одстоји преко ноћи, осам или девет сати. Овсен ће током овог времена полако упијати влагу и укус састојака.
4. корак
Следећег јутра загревајте зоб 15 минута. По жељи додајте млеко, павлаку или свеже воће.
