Садржај
Када планирате своју кухињу, Универзитет у Миссоурију препоручује постављање уређаја на места која помажу у процесу припреме хране. Постављајући уређаје, попут рерне и шпорета, један поред другог, кувар може лако да превози храну од једне до друге. Међутим, не препоручује се постављање пећи преблизу фрижидера.
Зашто раздвојити
Одвајање пећи и фрижидера у кухињи служи у бројне сврхе. Једна је понуда простора за оба апарата, тако да када узмете храну са једног од њих, имате где да је ставите, а да не морате да шетате по кухињи. Други разлог за њихово раздвајање је осигурати да им се врата не залупе заједно.
Оперативни разлози
Штедњак и фрижидер спадају међу уређаје који највише троше енергију у вашој кухињи, а фрижидер троши још више јер непрестано остаје укључен. Како су температуре ова два уређаја контрастне, њихова близина отежава грејање пећи и хлађење фрижидера када је штедњак укључен.
Оптимална удаљеност
Иако не постоји одређена удаљеност између уређаја која се сматра идеалном за одржавање добре циркулације у кухињи, држање уређаја на неколико корака може убрзати припрему хране и касније чишћење. Марилин В. Цаселман и Лелланд Л. Галлуп, са Универзитета у Миссоурију, препоручују удаљеност између 1,2 и 2,7 м између шпорета и фрижидера, тако да су довољно удаљени да не ометају једни друге, али довољно близу да удаљеност не омета припрему хране.
Припрема хране
Ако имате прилику да креирате сопствени распоред кухиње, помоћу личног стила одредите положај сваког уређаја. Ако кувате или печете пуно јела од почетка рецепта, може бити корисно имати велику плочу, тако да можете месити и отварати тесто. Да бисте добили овај простор, можда ћете морати да поставите уређаје на крајеве клупе, тако да не морате да разбијате простор.
