Садржај
Смештање хране на полице пећнице често се занемарује, а већ се догодила епизода свим куварима у којој је храна готово готова и он схвата да је јело требало ставити на потпуно другачију решетку. Међутим, постављање мреже је генерално тачно, након што схватите основе. Готово сву храну можете безбедно ставити на централну полицу, а за већину рецепата ово је одлично место, поготово ако нисте сигурни у најбољу локацију.
Корак 1
На горњу полицу ставите храну у смеђу боју или на жар, јер овај положај ставља горњу површину хране врло близу врућине и куваће горњу површину брже од доње. Поставите калуп постављен директно испод грејања да бисте повећали топлоту и уживали у соковима. Овако се отварају сендвичи са месом, поврћем и сиром са роштиља.
Корак 2
Користите средњу полицу за готово било коју врсту кувања која није одређена за друге положаје, јер омогућава равномерно загревање хране, како на врху, тако и на дну и са свих страна, примајући најједноставније и потпуно кување. На овај начин се опекотине минимизирају и сви делови рецепта су исти.
3. корак
Доњи сталак је за храну која се мора загрејати на врло високу температуру, а на дну је заштићена керамичком или каменом посудом. Кувајте пицу на овом нивоу како бисте осигурали да маса кува пре него што сир и поврће сагоре.
4. корак
Користите остале носаче, као што су средње високе или средње ниске решетке, да бисте истовремено пекли више предмета. Поставите три решетке у рерну на средње ниски, средњи и средње високи ниво за равномерно кување, а друге две на средње ниске и средње високе нивое у исту сврху. Промените облике са једне полице на другу ако једна почне да гори или смеђе брже од друге.
