Садржај
Онда сте пронашли савршен рецепт за колаче и она вас пита да завршите торту прскањем шећера за шлаг - и немате појма шта је шећер у шлагу или како то учинити. Веома је једноставно. Прскање колача значи да умјесто украшавања колача залеђивањем украсите колач намазивањем танког слоја просијаног шећера (или шећера у праху), какаовог праха или мљевених ораха како бисте побољшали укус и изглед колача . Чак и почетник може посипати колач са шећером у праху, само да има одговарајућу опрему.
Упутства
-
Чим извадите торту из пећнице, пустите да се потпуно охлади.
-
Након што се торта охлади, узмите роштиљ или роштиљ, поставите преко судопера и пажљиво ставите торту на њу. Прскање на врху судопера омогућава да вишак шећера падне у судопер и можете га опрати када завршите.
-
Просути шећер сипајте у посуду, а затим добро промешајте да бисте уклонили делове и одвојите честице.
-
На пулту поред судопера, пажљиво сипајте шећер у праху у посуду са шећером, сито или фини филтер. Ако је ставите у сито или цедило, испод њега би требало да се налази још једна чиста посуда за хватање вишка.
-
Пажљиво однесите инструмент са шећером у судопер и држите га на торти; затим лагано стисните или просијајте састојке преко колача док не буде потпуно покривен.
-
Припремите посуду за торту и након што сте попрскали торту, пажљиво подигните колач и ставите га на тањур.
Упутства
Како
- Да бисте додали мало разметања, размислите о употреби папирне матрице или наливеног убруса да бисте додали дизајн. Једноставно ставите шаблон или убрус на врх колача и поспите торту шећером као што је горе наведено. Пажљиво уклоните убрус или шаблон и направили сте торту која ће задивити вашу породицу и госте.
Шта ти треба
- Просијати (или конфекциониран) шећер
- Шећер, сито или фини филтер
- Шаблон или наливене салвете
- Грилл или посуда за печење - довољно велика да се стави на врх судопера
